Николина Грбић је рођена 20. 9. 1983. године у Бањој Луци, гдје и данас живи. Основну школу „Свети Сава“ је завршила 1998. године као добитница  „Вукове награде“ и диплома за предмете Енглески и Српски језик.

Године 1998. уписује Гимназију у Бањој Луци, друштвено-језички смјер. У току свог основног и средњег образовања завршила је пет степени енглеског језика и два степена њемачког језика на Радничком универзитету у Бањој Луци.

Године 2002. уписује Високу школу унутрашњих послова, полицијски смјер, у Бањој Луци. Дипломирала је 29. 8. 2006. године из предмета Прекршајно право на теми „Малољетници у прекршајном поступку на подручју града Бање Луке“ – истраживање.

С обзиром на постигнуте и показане резултате у току студирања, те њена интересовања и жељу за даљим стручним усавршавањем, након завршетка студија, од 5. 3.2007. године запослена је, као приправник, у Министарству унутрашњих послова, у Управи за полицијско образовање, на Високој школи унутрашњих послова на мјесту стручног сарадника за наставу, односно као асистент на  правним предметима.

Стручни испит је положила у марту 2008. године и добила рјешење о запослењу у Министарству унутрашњих послова и распоред у Управи за полицијско образовање, као асистент на Правној катедри на Високој  школи унутрашњих послова. Данас асистира на три правна предмета, и то на Прекршајном праву, Полицијском праву, Међународном праву.

Године 2008. одлуком Сената Високе школе унутрашњих послова именована је за секретара Правне катедре Високе школе унутрашњих послова.

Од заснивања радног односа па до данас, активно учествује у настави као асистент на наведеним предметима. Поред ових активности, учествовала је и у реализацији научно истраживачких пројеката које је реализовала Висока школа унутрашњих послова и то: “Утврђивање модела образовања и профила дипломираних студената Високе школе унутрашњих послова МУП-а РС – Бања Лука” и “Малољетничка делинквенција као облик неприхватљивог понашања младих” .

Године 2007. уписује дипломске академске студије - мастер студије на Правном факултету Универзитета „Унион“ у Београду, смјер казнено право.

Маја 2009. године, са одликом и оцјеном десет, одбранила је мастер тезу под називом „Казненоправни аспекти малољетничке делинквенције у Републици Српској“, те стекла звање дипломирани правник – мастер из казненоправне области.

Објављени научни и стручни радови

1. Николина Грбић: Малољетници у прекршајном поступку на подручју града Бање Луке, часопис Безбједност, полиција, грађани Министарства унутрашњих послова Републике Српске, број 2/06, Бања Лука, 2006. године;
2. Николина Грбић – Гојко Павловић: Друштвена реакција на наркоманију и мјере превенције, часопос Дефендологија, број 21 – 22, Бања Лука, 2008. године;
3. Николина Грбић – Љубинко Митровић: Малољетници у казненом законодавству Републике Српске и Босне и Херцеговине – Малољетничке кривичне и прекршајне санкције,часопис за правну теорију и праксу Правна ријеч,  Удружење правника РС, број 15/2008; Бања Лука, 2008. године.
4. Николина Грбић: Приказ књиге Хане Арент „Ајхман у Јерусалиму – Извјештај о баналности зла“, часопис Безбједност, полиција, грађани Министарства унутрашњих послова Републике Српске, број 2/08, Бања Лука, 2008. године;
5. Николина Грбић – Љубинко Митровић: Прекршајне санкције које се изричу малољетним учиниоцима прекршаја, Малољетничка делинквенција као облик друштвено неприхватљивог понашања – Зборник радова, Висока школа унутрашњих послова, Бања Лука, 19 – 20. новембар 2008. године;
6. Николина Грбић – Гојко Павловић: Рад полиције са младима неприхватљивог понашања – модел за ефикаснији рад, Малољетничка делинквенција као облик друштвено неприхватљивог понашања – Зборник радова, Висока школа унутрашњих послова, Бања Лука, 19 – 20. новембар 2008. године;
7. Николина Грбић: Економски аспекти детективске дјелатности са посебним освртом на заштиту клијената (корисника услуга детективске дјелатности), часопос Дефендологија, број 23 – 24, Бања Лука, 2008. године;

Објављени приручници и књиге:

1. Љубинко Митровић – Николина Грбић: “Приручник за израду семинарских и дипломских радова у области правних, безбједносних и полицијских предмета”, Бања Лука, 2007. године – прилагодили и припремили за студенте Високе школе унутрашњих послова;
2. Љубинко Митровић, Милан Даничић, Раде Тањга, Саша Јојић, Николина Грбић, Гојко Павловић, Драгана Милијевић, Едина Хелдић: Малољетничка делинквенција у Републици Српској – стање и перспективе превенције, сузбијања, спречавања и санкционисања, Извјештај о истраживању, Висока школа унутрашњих послова, Бања Лука, 2008. године.

Учешће на домаћим и међународним скуповима:

1. Научни скуп “Наркоманија и млади”, Градска управа града Бања Лука, 27. септембра 2007. године;
2. Међународни научни скуп “Детективска дјелатност у теорији и пракси по стандардима ЕУ са тежиштем на нека искуства Републике Словеније”, Народна скупштина Републике Српске, Бања Лука, 17. маја 2008. године;
3. Пето савјетовање “Октобарски правнички дани”, Правни факултет, Бања Лука, 3 – 4. октобра 2008. године;
4. Тематски научни скуп “Малољетничка делинквенција као облик неприхватљивог понашања младих”, Висока школа унутрашњих послова, Бања Лука, 19 – 20. новембра 2008. године;
5. Конференција: “Intensified dialogue – next steps in Bosnia and Herzegovina – NATO relations“, Народна скупштина Републике Српске, Бања Лука, 17 – 18. децембар 2008. године;
6. Конференција: „Безбједност и стабилност на југоистоку Европе – утицај нових криза“, Међународни прес центар, Бања Лука, 26. март 2009. године.
7. Семинар: „Малољетничка делинквенција“, Центар за едукацију судија и тужилаца, Бања Лука, 10. април 2009. године.